П А О « Л е в о к у м с к о е » П р е д п р и я т и е с в е к о в о й и с т о р и е й

МИССИЯ

Наша миссия достойно и с гордостью продолжать развитие виноделия Левокумского района в лице бренда «Левокумское», совмещая уважение и дань к истории, при этом используя передовые и современные технологии.

Наша галерея

В и н о д е л ь н я

Игривая

Игристое белое "Полусладкое"

Сорта винограда: Шардоне, Рислинг, Совиньон Блан

Алкоголь
10,5 – 13,5 % об

Описание: Цвет светло-золотистый, аромат яркий с плодовыми нотами, вкус лёгкий, с длительным фруктовым послевкусием.

Гастрономия: Морепродукты, фруктовые десерты, легкие салаты.

Игривая

Игристое белое "Полусухое"

Сорта винограда: Шардоне, Рислинг, Совиньон Блан

Алкоголь
10,0 – 12,0 % об

Описание: Цвет светло-соломенный с зеленоватым оттенком, аромат тонкий с цветочными нотами, вкус лёгкий, гармоничный с длительным послевкусием.

Гастрономия: Блюда из птицы в сливочном соусе, овощи-гриль, легкие салаты.

Игривая

Игристое белое
"Брют"

Сорта винограда: Шардоне, Рислинг, Совиньон Блан

Алкоголь
10,5 – 13,5 % об

Описание: Цвет светло-соломенный с зеленоватым оттенком, аромат тонкий с цветочными нотами, вкус лёгкий, гармоничный с длительным послевкусием.

Гастрономия: Салаты, выдержанные сыры, морепродукты.

Previous
Next
Ркацители

Вино Сухое Белое «Ркацители»

Сорт винограда: Ркацители
Год урожая: 2022

Алкоголь
10,0 – 12,0 % об

Описание: Имеет ярко-соломенный цвет с золотистым оттенком. В аромате медовые и цветочные тона, вкус гармоничный с длительным послевкусием.

Температура подачи: 8-12 °C

Гастрономия: Птица со специями, выпечка, легкие закуски, овощные салаты.

КРАСНОЕ

Вино Сухое Красное
«Красное»

Сорт винограда:  Мерло, Саперави, Данко, Левокумский
Год урожая: 2022

Алкоголь
10,0 – 12,0 % об

Описание: Цвет рубиново-красный. В аромате тона чёрных ягод, рябины, ежевики. Вкус полный с тонами чернослива, танины мягкие, шелковистые.

Температура подачи: 16-18 °C

Гастрономия: Мясо-гриль, мясные деликатесы, твердые сыры.

ЦВЕТОЧНОЕ БЕЛОЕ

Вино Сухое Белое «Цветочное»

Сорт винограда:  Цветочный
Год урожая: 2022

Алкоголь
10,0 – 12,0 % об

Описание: Цвет светло-соломенный с золотистым оттенком. В аромате цветочно-медовые ноты, вкус сбалансированный, послевкусие длительное.

Температура подачи: 8-12 °C

Гастрономия: Блюда азиатской кухни, блюда из птицы, рыба и морепродукты, легкие салаты и десерты.

ЦВЕТОЧНОЕ РОЗОВОЕ

Вино Сухое Розовое «Цветочное»

Сорт винограда: Цветочный, Мерло, Саперави, Данко, Левокумский
Год урожая: 2022

Алкоголь
10,0 – 12,0 % об

Описание: Вино светло-розового цвета. Легкий аромат красных ягод с цветочными оттенками. Вкус гармоничный, длительное послевкусие.

Температура подачи: 8-12 °C

Гастрономия: Блюда азиатской кухни, блюда из птицы, рыба и морепродукты, легкие салаты и десерты.

ШАРДОНЕ

Вино сухое белое «Шардоне»

Сорт винограда: Шардоне
Год урожая: 2022

Алкоголь
10,0 – 12,0 % об

Описание: Вино обладает светло-золотистым цветом. В аромате цитрусовые фрукты и тона зеленых яблок. Во вкусе умеренная кислотность, длительное послевкусие.

Температура подачи: 8-12 °C

Гастрономия: Блюда из птицы, невыдержанные сыры, легкие мясные закуски, салаты.

СОВИНЬОН БЛАН

Вино Сухое
Белое
«Совиньон Блан»

Сорт винограда: Совиньон Блан
Год урожая: 2022

Алкоголь
10,0 – 12,0 % об

Описание: Цвет соломенный с зеленовато-золотистыми оттенками. Аромат цветочный с нотами листа чёрной смородины и крыжовника. Во вкусе яркая кислотность и длительное послевкусие.

Температура подачи: 8-12 °C

Гастрономия: Мягкие сыры, блюда из морской рыбы, овощные салаты с ароматными травами.

ЛЕВОКУМСКОЕ

Вино сухое
белое «Левокумское»

Сорт винограда: Рислинг
Год урожая: 2022

Алкоголь
10,0 – 12,0 % об

Описание: Вино обладает ярко-соломенным цветом с зеленоватым оттенком. Аромат цветочно-фруктовый с тонами зеленых яблок и полевых цветов. Вкус свежий, сбалансированный. Послевкусие длительное, с умеренной кислотностью.

Температура подачи: 8-12 °C

Гастрономия: Рыба и морепродукты, легкие салаты, блюда из птицы.

БЕЛОЕ
Вино сухое белое «Белое»

Сорт винограда: Ркацители, Рислинг, Первенец Магарача
Год урожая: 2022

Алкоголь
10,0 – 12,0 % об

Описание: Вино обладает светло-золотистым цветом. В аромате плодовые фрукты с цветочными нотами, насыщенный и освежающий вкус.

Температура подачи: 8-12 °C

Гастрономия: Паста с курицей и грибами, овощные салаты.

Previous
Next
Игривая

Игристое белое "Брют"

Сорта винограда: Шардоне, Рислинг, Совиньон Блан

Алкоголь
10,5 – 13,5 % об

Описание: Цвет светло-соломенный с зеленоватым оттенком, аромат тонкий с цветочными нотами, вкус лёгкий, гармоничный с длительным послевкусием.

Гастрономия: Салаты, выдержанные сыры, морепродукты.

Игривая

Игристое белое "Полусухое"

Сорта винограда: Шардоне, Рислинг, Совиньон Блан

Алкоголь
10,0 – 12,0 % об

Описание: Цвет светло-соломенный с зеленоватым оттенком, аромат тонкий с цветочными нотами, вкус лёгкий, гармоничный с длительным послевкусием.

Гастрономия: Блюда из птицы в сливочном соусе, овощи-гриль, легкие салаты.

Игривая

Игристое белое "Полусладкое"

Сорта винограда: Шардоне, Рислинг, Совиньон Блан

Алкоголь
10,5 – 13,5 % об

Описание: Цвет светло-золотистый, аромат яркий с плодовыми нотами, вкус лёгкий, с длительным фруктовым послевкусием.

Гастрономия: Морепродукты, фруктовые десерты, легкие салаты.

Previous
Next
Ркацители

Вино Сухое Белое «Ркацители»

Сорт винограда: Ркацители
Год урожая: 2022

Алкоголь
10,0 – 12,0 % об

Описание: Имеет ярко-соломенный цвет с золотистым оттенком. В аромате медовые и цветочные тона, вкус гармоничный с длительным послевкусием.

Температура подачи: 8-12 °C

Гастрономия: Птица со специями, выпечка, легкие закуски, овощные салаты.

КРАСНОЕ

Вино Сухое Красное «Красное»

Сорт винограда:  Мерло, Саперави, Данко, Левокумский
Год урожая: 2022

Алкоголь
10,0 – 12,0 % об

Описание: Цвет рубиново-красный. В аромате тона чёрных ягод, рябины, ежевики. Вкус полный с тонами чернослива, танины мягкие, шелковистые.

Температура подачи: 16-18 °C

Гастрономия: Мясо-гриль, мясные деликатесы, твердые сыры.

ЦВЕТОЧНОЕ БЕЛОЕ

Вино сухое белое «Цветочное»

Сорт винограда:  Цветочный
Год урожая: 2022

Алкоголь
10,0 – 12,0 % об

Описание: Цвет светло-соломенный с золотистым оттенком. В аромате цветочно-медовые ноты, вкус сбалансированный, послевкусие длительное.

Температура подачи: 8-12 °C

Гастрономия: Блюда азиатской кухни, блюда из птицы, рыба и морепродукты, легкие салаты и десерты.

ЦВЕТОЧНОЕ РОЗОВОЕ

Вино сухое розовое «Цветочное»

Сорт винограда: Цветочный, Мерло, Саперави, Данко, Левокумский
Год урожая: 2022

Алкоголь
10,0 – 12,0 % об

Описание: Вино светло-розового цвета. Легкий аромат красных ягод с цветочными оттенками. Вкус гармоничный, длительное послевкусие.

Температура подачи: 8-12 °C

Гастрономия: Блюда азиатской кухни, блюда из птицы, рыба и морепродукты, легкие салаты и десерты.

ШАРДОНЕ

Вино сухое белое «Шардоне»

Сорт винограда: Шардоне
Год урожая: 2022

Алкоголь
10,0 – 12,0 % об

Описание: Вино обладает светло-золотистым цветом. В аромате цитрусовые фрукты и тона зеленых яблок. Во вкусе умеренная кислотность, длительное послевкусие.

Температура подачи: 8-12 °C

Гастрономия: Блюда из птицы, невыдержанные сыры, легкие мясные закуски, салаты.

СОВИНЬОН БЛАН

Вино сухое белое «Совиньон Блан»

Сорт винограда: Совиньон Блан
Год урожая: 2022

Алкоголь
10,0 – 12,0 % об

Описание: Цвет соломенный с зеленовато-золотистыми оттенками. Аромат цветочный с нотами листа чёрной смородины и крыжовника. Во вкусе яркая кислотность и длительное послевкусие.

Температура подачи: 8-12 °C

Гастрономия: Мягкие сыры, блюда из морской рыбы, овощные салаты с ароматными травами.

ЛЕВОКУМСКОЕ

Вино сухое белое «Левокумское»

Сорт винограда: Рислинг
Год урожая: 2022

Алкоголь
10,0 – 12,0 % об

Описание: Вино обладает ярко-соломенным цветом с зеленоватым оттенком. Аромат цветочно-фруктовый с тонами зеленых яблок и полевых цветов. Вкус свежий, сбалансированный. Послевкусие длительное, с умеренной кислотностью.

Температура подачи: 8-12 °C

Гастрономия: Рыба и морепродукты, легкие салаты, блюда из птицы.

БЕЛОЕ

Вино сухое белое «Белое»

Сорт винограда: Ркацители, Рислинг, Первенец Магарача
Год урожая: 2022

Алкоголь
10,0 – 12,0 % об

Описание: Вино обладает светло-золотистым цветом. В аромате плодовые фрукты с цветочными нотами, насыщенный и освежающий вкус.

Температура подачи: 8-12 °C

Гастрономия: Паста с курицей и грибами, овощные салаты.

Previous
Next

Коммуной «Трудовая артель» в 1918 году образовано предприятия «Левокумское». Как самостоятельная производственная единица предприятие было организовано в 1934 году и носила название «Виноградарский совхоз Левокумский».

В 70-х годах на производстве уже активно экспериментировали с методом посадки винограда вегетирующими саженцами, что в итоге переросло в промышленное распространение.

В 1980-х годах винсовхоз «Левокумский» имел более 1000 гектаров виноградных плантаций, 200 гектаров садов, тепличный комбинат, специализирующийся на ускоренном выращивании саженцев винограда и плодовых культур, обработка авиацией и завод первичного виноделия.

Виноградарство — остается и по сей день основной специализацией хозяйства.Переработка урожая осуществляется на собственном винодельческом заводе. Цех переработки винзавода имеет мощность 11 тыс. тонн в сезон, а по техническим емкостям около 6 тысяч тонн.

 

Опыт

И с т о р и я н а ш е й в и н о д е л ь н и